你知道使用油浴加热时应该注意哪些问题吗？今天上海蚁霖科学仪器有限公司针对油浴加热应注意的问题进行解析。
1.油浴锅内应放置温度计指示温度；
2.用电炉加热时，应垫上石棉网；
3.加热油使用时间较长时应及时更换，否则易出现溢油着火。在使用植物油时，由于植物油在高温下易发生分解，可在油中加入1%对苯二酚，以增加其热稳定性；
4.在油浴加热时，必须注意采取措施，不要让水溅入油中，否则加热时会产生泡沫或引起飞溅。例如，在回流冷凝管下端套上一个滤纸圈以吸收流下的水滴。当然，也可用一块中间有圆孔的石棉板覆盖油锅；
5.使用油浴时最好使用调压器调整加热速度。
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